Menu masakan harian di rumah – Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu masalah yang sering dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berbicara mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi kebingungan dan akhirnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Nah, agar Anda bisa memasak dengan menu-menu bervariasi setiap harinya, maka berikut akan diulas beberapa menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan referensi, yaitu:
Menu Masakan Harian Di Rumah :
Udang Goreng Asam Manis
Udang memang menjadi salah satu seafood yang bisa diolah dengan berbagai jenis bumbu apapun, baik itu digoreng, dimasak ataupun lainnya. Nah, bagi Anda yang ingin membuat menu masakan udang goreng asam manis, maka Anda hanya perlu menggoreng udang dengan menggunakan garam dan bawang putih. Untuk menambah varian rasa masakannya, maka Anda bisa membuat bumbu udang asam manis dengan menambah saus tomat, bawang bombai serta gula. Dijamin menu masakan ini memiliki rasa yang sangat lezat.
Sop Ayam
Bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu saat memasak, maka sop ayam rumahan bisa Anda jadikan pilihan terbaik. Apalagi untuk memasak sop ayam ini hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan. Hanya dengan menggunakan isian berbeda setiap harinya, seperti menambahkan sosis, udang, bakso, bihun, kacang polong dan lainnya. Maka Anda bisa membuat sajian sop ayam yang berbeda setiap harinya. Menu masakan sop ayam ini akan semakin lengkap jika disajikan bersama dengan ayam tepung, ayam goreng ungkep serta perkedel kentang.
Ikan Teri Asam Sunti
Apabila Anda ingin mencari menu masakan yang bervariasi, maka ikan teri asam sunti wajib Anda tambahkan ke dalam daftar menu masakan harian di rumah. Untuk memasak menu masakan ikan teri asam sunti ini terbilang cukuplah mudah, karena Anda hanya menggunakan ikan teri dan asam sunti sebagai bahan utamanya. Selanjutnya menu utamanya yaitu asam sunti bisa diulek bersamaan bahan-bahan pelengkap lainnya seperti bawang merah, barang putih hingga cabai rawit. Menu masakan ikan teri asam sunti akan jauh lebih enak apabila ditambahkan daun jeruk purut.
Sayur Lodeh
Sajian hidangan sayur bersantan menggunakan nangka mudah sebagai bahan utamanya. Dengan menghangatkannya hingga berkali-kali, tentunya membuat sayur lodeh ini semakin lezat untuk dinikmati. Selain itu, perlu diketahui, jika Anda sudah membuat sajian sayur lodeh maka untuk mencari lauk pendampingnya juga tidak akan membuat Anda kebingungan. Hal ini dikarenakan, hampir semua jenis lauk yang digoreng cocok disantap bersama sajian sayur lodeh. Seperti tempe goreng, ayam goreng, tahu goreng hingga ikan goreng.
Pecel
Pecel merupakan salah satu jenis masakan tradisional khas Jawa Timur yang berisikan berbagai macam sayuran seperti mentimun, taoge, tahu, kentang, daun selada dan masih banyak lainnya. Menu masakan pecel ini tidak hanya lezat, namun juga sangat menyehatkan dan bisa membantu tubuh terhindar dari berbagai penyakit yang dapat menyerang tubuh yang sedang lemah.
Pepes Ikan
Bukan lagi rahasia umum bahwasanya ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi, mulai dari protein, mineral serta vitamin yang dapat menurunkan tekanan darah serta jumlah lemak berlebihan di dalam tubuh. Untuk itulah, menu masakan ikan pepes patut Anda jadikan pilihan terbaik, terutama bagi Anda yang suka memasak di rumah. Perlu diketahui, saat Anda memasak pepes ikan usahakan bumbunya benar-benar matang dan kental agar masakannya bisa jauh lebih lezat. Sebenarnya dalam pembuatan pepes, Anda tidak hanya bisa menggunakan ikan, namun juga bisa menggunakan udang, tahu hingga ayam.
Sayur Bening
Sayur tidak hanya menjadi sajian hidangan yang sangat lezat dinikmati, namun juga menyehatkan. Nah, bagi Anda yang ingin membuat menu masakan yang cepat, maka sayur bening bisa Anda jadikan pilihan terbaik. Untuk membuat menu sayur bening terbilang cukuplah mudah, yaitu dengan mempersiapkan bahan-bahannya seperti bawang merah, bawang putih, wortel, kencur dan bayam secukupnya. Perlu diketahui, karena rasa sajian ini tidak terlalu kuat, sehingga tidak mengherankan sayur bening bisa dipadukan dengan berbagai jenis lauk, teruama yang menggunakan bumbu kuat. Selain itu, jika Anda ingin menciptakan rasa sayur bening yang lebih lezat, maka Anda bisa menambahkan beberapa potongan tahu ke dalam sayur bening ini.
Opor Ayam
Opor ayam merupakan salah satu hidangan masakan yang bisa Anda jadikan pilihan terbaik. Pasalnya menu masakan harian ini juga bisa Anda panaskan hingga berulang-ulang. Untuk itu, bagi Anda yang sedang mencari menu masakan yang bisa tetap dinikmati lebih lama, maka opor ayam bisa Anda tambahkan ke dalam daftar menu masakan harian.
Dengan adanya beberapa menu masakan di atas maka Anda tidak perlu bingung lagi untuk memilih menu masakan harian bagi keluarga tercinta. Demikianlah rekomendasi menu masakan harian di rumah yang bisa Anda jadikan inspirasi.
