Berita Maluku kulineran kali ini adalah kuliner nasi lapola. Nasi ini merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di Maluku. Bahkan makanan ini merupakan makanan yang sangat disukai di Maluku. Makanan nasi lapola ini memiliki banyak manfaat karena dibuat dari banyak elemen. Hal inilah yang membuat nasi ini makin populer saja.
Bahan pembuatan nasi lapola
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, nasi lapola merupakan nasi yang dibuat dari banyak komponen. Komponen pembuatan dari nasi lapola ini adalah kacang tholo, beras, kepala dan juga daun pandan. Karena memiliki campuran dari beberapa bahan membuat nasi lapola ini menjadi sangat kaya dengan nutrisi. Yaitu karbohidrat dari beras putih, nutrisi mineral dan protein dari kacang tholo dan lemak dari kelapa. Hal ini membuat makanan nasi lapola ini cukup untuk mencukupi kebutuhan 3 makro Nutrien anda.
Cara pembuatan dari nasi lapola
Untuk membuat nasi lapola sendiri juga bukan hal yang sulit untuk dilakukan. Cara pembuatannya adalah dengan mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Pertama siapkan kacang tholo dengan cara merebusnya hingga lunak. Perebusan dilakukan hingga air rebusan kering. Setelah itu rebus air bersama daun pandan. Setelah mendidih masukkan beras dan biarkan air menyusut dengan menggunakan api kecil.
Setelah itu kacang yang sudah di rebus dicampur dengan beras yang sudah dimasak. Tuangkan ke dalam dandang lalu di kukus bersama selama 15 menit. Setelah itu dinginkan nasi dan nasi siap dihidangkan.
Kenikmatan makan nasi lapola
Selain memiliki gizi yang lengkap, hal yang membuat nasi lapola menjadi nasi yang sangat populer adalah cita rasa gurih dan juga tekstur dari nasi lapola yang pulen. Jika nasi lapola anda tidak pulen, maka bisa dikatakan nasi lapola anda gagal karena faktor utama yang membuat nasi lapola menjadi nasi favorit adalah tekstur pulen yang dimilikinya. Untuk anda penikmat Berita Maluku yang ingin membuat nasi lapola berhasil, maka pastikan anda mendinginkan nasi lapola anda dengan menggunakan kipas di wadah yang berbeda dengan wadah yang digunakan untuk mengukus.
