Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon
Minggu, Januari 17, 2021
[GTranslate]
berita maluku
berita maluku
  • Berita Maluku
    • Berita Ambon
    • Berita Maluku Tengah
    • Maluku Tenggara
    • Tual
    • Kepulauan Tanimbar
    • Maluku Barat Daya (MBD)
    • Kepulauan Aru
    • Seram Bagian Barat (SBB)
    • Seram Bagian Timur (SBT)
    • Kabupaten Buru
    • Buru Selatan
  • Maluku Utara
  • Papua
  • Nasional
  • Travel
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Lifestyle
    • Olah Raga
  • Ekonomi
  • Station
No Result
View All Result
Berita Ambon, Berita Maluku, Berita Masohi, Berita Tual | Radio DMS Ambon Maluku
  • Berita Maluku
    • Berita Ambon
    • Berita Maluku Tengah
    • Maluku Tenggara
    • Tual
    • Kepulauan Tanimbar
    • Maluku Barat Daya (MBD)
    • Kepulauan Aru
    • Seram Bagian Barat (SBB)
    • Seram Bagian Timur (SBT)
    • Kabupaten Buru
    • Buru Selatan
  • Maluku Utara
  • Papua
  • Nasional
  • Travel
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Lifestyle
    • Olah Raga
  • Ekonomi
  • Station
No Result
View All Result
berita maluku
No Result
View All Result
Home Kuliner

Resep Rendang Empuk Yang Tidak Kalah Dengan Rumah Makan Padang

Radio DMS 1027FM by Radio DMS 1027FM
September 26, 2020
in Kuliner
0
resep rendang

Illustrasi : Rendang

10k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Rendang menjadi salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya dari Provinsi Sumatera Barat yang tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di kancah dunia. Resep rendang yang istimewa, di mana daging sapinya yang empuk dan bumbu rendang yang meresap sampai kedalam, membuat makanan ini terasa lezat tak ada tandingannya. Apalagi jika disantap dengan nasi panas dan bumbu rendang yang dilumuri pada nasinya. Biasanya rendang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Namun, juga bisa disantap di hari-hari biasa.

Rendang Adalah Makanan Terlezat Di Dunia

Siapa sangka bahwa makanan berbahan baku daging ini telah masuk sebagai makanan terlezat di dunia pada tahun 2010 dengan menempati urutan ke-11. Lalu di tahun 2011 hingga 2017, rendang bisa naik dengan drastis ke posisi pertama sebagai makanan terlezat dan terbaik di dunia. Hal ini menandakan bahwa masyarakat dunia telah mengakui betapa enaknya rendang dan cocok di lidah mereka.

Bahkan rendang mampu mengalahkan makanan-makanan populer lainnya, seperti sushi dari Jepang, dim sum dari Hongkong, dan Tom Yam dari Thailand. Tentunya prestasi ini menjadi kebanggaan masyarakat Indonesia, terutama masyarakat Sumatera Barat. Anda juga bisa menemukan rendang di beberapa rumah makan padang yang banyak tersebar di provinsi-provinsi di Indonesia.

Diketahui bahwa 5 besar makanan terenak di dunia meliputi rendang di posisi teratas, kemudian nasi goreng, sushi, tom yam goong, dan pad thai. Bahkan menurut informasi, resep rendang yang dibuat oleh orang Padang asli memiliki perbedaan dan kelezatan yang luar biasa.

Resep Membuat Rendang

Bahan-Bahan:

  1. 1 kg daging sapi

  2. 3 butir kelapa yang diambil santan kental dan santan encernya

  3. 4 lembar daun jeruk

  4. 3 batang serai yang sudah dimemarkan

  5. 4 butir asam kandis

  6. 100 ml minyak goreng

  7. 5 gram garam

  8. 60 gram bawang merah

  9. 50 gram bawang putih

  10. 250 gram cabai merah

  11. 100 gram lengkuas

  12. 50 gram kemiri

  13. 2 gram cengkeh

Cara Membuat Rendang :

  1. Sebagai langkah awal, haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu. Anda bisa menghaluskan secara tradisional dengan menumbuk atau menguleknya atau jika ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan blender.

  2. Kemudian, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak goreng dengan takaran yang sedikit saja. Tumislah sampai mengeluarkan aroma yang wangi.

  3. Setelah itu Anda bisa memasukkan batang serai yang sudah dimemarkan sebelumnya, daun jeruk, asam kandis, dan garam. Lalu aduklah sampai rata.

  4. Selanjutnya tuang santan dan aduklah sampai mendidih, baru kemudian Anda bisa memasukkan daging. Aduklah terus agar santan tidak menjadi pecah.

  5. Masak rendang dengan mengatur apinya menjadi kecil untuk beberapa jam sampai dirasa dagingnya empuk dan airnya sudah berkurang, sehingga menjadi bumbu berwarna coklat yang tidak lagi encer. Bagi sebagian orang, biasanya akan memberikan nanas untuk membuat daging sapinya menjadi empuk.

Rendang bukan lagi makanan yang bisa ditemukan di Indonesia. Karena saat Anda berjalan-jalan ke luar negeri, beberapa restoran sudah menyediakan makanan terlezat di dunia ini. Bahkan dengan resep rendang tersebut, Anda bisa langsung pergi ke pasar dan membeli semua bahannya secara mudah. Kemudian mengolahnya sendiri di rumah dan menyantap bersama keluarga. Tetap cocok untuk disantap kapan saja, baik makan pagi, makan siang, maupun makan malam.

Previous Post

Resep Risoles Kentang Wortel Gurih Dan Dijamin Nagih

Next Post

Resep Ayam Geprek Rumahan yang Dijamin Rasanya Nendang

Related Posts

Urban Latte Berkolaborasi dengan Stefani Horison
Kuliner

Urban Latte Berkolaborasi dengan Stefani Horison

Januari 7, 2021
makanan khas betawi
Kuliner

8 Makanan Khas Betawi yang Enak dan Patut Dicoba

Oktober 6, 2020
makanan khas jawa
Kuliner

Inilah Beberapa Makanan Khas Jawa yang Dijamin Enak

September 28, 2020
makanan khas maluku
Kuliner

Makanan Khas Maluku yang Wajib Anda Coba Dijamin Enak

September 28, 2020
Makanan Khas Sunda
Kuliner

7 Jenis Makanan Khas Sunda yang Tidak Boleh Anda Lewatkan

September 27, 2020
makanan khas bali
Kuliner

8 Jenis Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba Ketika Berlibur di Bali

September 27, 2020
Next Post
resep ayam geprek

Resep Ayam Geprek Rumahan yang Dijamin Rasanya Nendang

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

DMS STREAMING

Download Aplikasi Radio DMS
Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon

DMS Twitter

Tweets by DMS_AMBON

DMS MEGA HITS

  • 01
    ROCKSTAR
    DABABY ft RODDY RICH

  • 02
    END THIS ( L.O.V.E )
    HAILEE STANDFIELD

  • 03
    COME AND GO
    JUICE WRLD ft MARSHMELLOW

  • 04
    PAST LIFE
    TREVOR DANIEL ft SELENA GOMES

  • 05
    CHEW ON MY HEART
    JAMES BAY

  • 06
    FIX YOU
    SAM SMITH

  • 07
    NAKED
    JONAS BLUE FT MAX

  • 08
    SLOW GRENADE
    ELLIE GOULDING ft LAUV

  • 09
    LET ME MOVE YOU
    SABRINA CARPENTER

  • 10
    BESAME (I NEED YOU)
    R3HAB FT TINI & REIK

  • 11
    WEIRD!
    YUNGBLUD

  • 12
    NOBODYS LOVE
    MAROON 5

  • 13
    UN DIA (ONE DAY)
    DUA LIPA ft J BALVIN

  • 14
    CARDIGAN
    TAYLOR SWIFT

  • 15
    ALWAYS
    KESHI

  • 16
    MARRIED IN VEGAS
    THE VAMPS

  • 17
    CAUGHT IN THE MIDDLE
    ALEXANDER

  • 18
    MY FUTURE
    BILLIE ELISH

  • 19
    SUPERMAN
    KEITH URBAN

  • 20
    EASY
    TROYE SIVAN

DMS TREND 21

  • 01
    BERSAMA KITA KUAT
    D’MASIV

  • 02
    CINTAI TANPA PATAH HATI
    ALIYAH ft KAMGA

  • 03
    MATAHARI DI MATA HATI
    3 COMPOSER

  • 04
    KALA CINTA MENGGODA
    NOAH

  • 05
    KEPASTIAN
    AUREL HERMANSYAH

  • 06
    PERGILAH
    NINO KAYAM

  • 07
    JATUH CINTA SENDIRI
    LYLA

  • 08
    LUKA YANG KURINDU
    MAHEN

  • 09
    HOAX
    KOTAK

  • 10
    CINTAKU LUAR BIASA
    ANDMESH KAMALENG

  • 11
    ADATAPSI
    TULUS

  • 12
    TAK LAGI SAMA
    RIZKY FEBIAN

  • 13
    TERLANJUR MENCINTA
    LYODRA

  • 14
    CINTA SEBODOH INI
    TATA JANEETA

  • 15
    SELIMUT
    PETRA SIHOMBING

  • 16
    MENCAPAI CINTA
    MAFI ft SERE, ALLEQUA, CHRISTO

  • 17
    ABU ABU
    NIDJI

  • 18
    ADUH
    MARION JOLA

  • 19
    JADI KEKASIHKU SAJA
    KEISYA LEVRONKA

  • 20
    TAK BERSYARAT
    KAYLA

  • 21
    MENYIMPAN HATI
    MARIO GINANJAR

DMS GROUP

Berita Maluku berita ambon Berita Maluku radio ambon Berita Maluku carang tv Berita Maluku duta masohi ambon Berita Maluku berita ambon duta FM

TENTANG

Radio DMS Merupakan situs portal berita ambon haru ini, berita maluku terkini update berita setiap hari dengan referensi terpercaya & independent.

berita maluku, berita ambon.

berita maluku, berita ambon.

berita maluku, berita ambon.

MEDIA GROUP

  • DMS 102,7 FM Ambon
  • Carang TV Ambon
  • Duta 90,9 FM Ambon
  • Duta 98,7 FM Masohi
  • Ambon 96,8 FM Ambon

ALAMAT RADIO DMS

Studio & Kantor

JL. AY. PATTY No. 21, Lt. 2 AMBON 97124
Telp. : 0911-353325, 341900, 353329
Fax. : 0911-347423
Email : marketing@radiodms.com / emahaly@yahoo.com


© 2020 Radio DMS Ambon

No Result
View All Result
  • Berita Maluku
    • Berita Ambon
    • Berita Maluku Tengah
    • Maluku Tenggara
    • Tual
    • Kepulauan Tanimbar
    • Maluku Barat Daya (MBD)
    • Kepulauan Aru
    • Seram Bagian Barat (SBB)
    • Seram Bagian Timur (SBT)
    • Kabupaten Buru
    • Buru Selatan
  • Maluku Utara
  • Papua
  • Nasional
  • Travel
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Lifestyle
    • Olah Raga
  • Ekonomi
  • Station

© 2020 Radio DMS Ambon