Nasi goreng adalah salah satu kuliner terkenal. Tidak hanya di Indonesia, bahkan hingga ke mancanegara. Selain itu, saat ini resep nasi goreng yang ada, terbilang sangat beragam, berkat hasil kreatifitas dari para pembuatnya. Tapi, walau dibilang mudah, pada kenyataannya, ketika akan membuat nasi goreng, Anda kebingungan sendiri, akan bahan-bahan apa yang sebaiknya digunakan. Apalagi ada kalanya, isi di dalam kulkas terbatas. Jika hal ini terjadi pada Anda, mungkin beberapa resep nasi goreng berikut ini, akan jadi ide menarik untuk Anda.
Berikut Daftar Resep Nasi Goreng yang Wajib Anda Coba serta Cara Membuat Nasi Goreng :
Nasi Goreng Putih
Cara membuat nasi goreng yang satu ini, tidak terlalu sulit, hampir semua bahan yang akan digunakan, ada di dapur Anda.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah :
– 600 g nasi
– 1 btr telur ayam, kocok lepas
– 125 g Daging ayam, cincang halus
– 1 bh sosis ayam
– 3 siung bawang putih, iris halus
– 1 btg daun bawang, iris halus
– Garam, penyedap rasa, kecap ikan, dan merica secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Putih :
tumis bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan telur, lalu buat orak-arik. Berikutnya tambahkan ayam yang telah dicincang halus serta sosis. Tidak lupa masukkan juga daun bawang, dan tumis kembali. Lalu masukkan nasi, aduk hingga rata, tambahkan juga garam, kecap ikan, merica, serta penyedap rasa. Masak dan aduk rata, kemudian pindahkan nasi goreng pada piring. Agar lebih enak taburi bawang merah goreng.
Nasi Goreng Telur Sederhana
Resep berikut ini juga tidak kalah sederhana dari resep nasi goreng sebelumnya.
Adapun bahan-bahan yang sebaiknya dipersiapkan, antara lain :
– 2 btr telur
– 2 sdm minyak goreng
– 3 bh tomat ceri, potong kecil
– 1 piring nasi / secukupnya
– 1 btg daun bawang, cincang kasar
– 1 sdm margarin
Untuk bumbu halus yang harus dipersiapkan, antara lain :
– 2 siung bawang putih
– 5 bh cabai rawit / sesuai selera
– Kecap manis dan garam secukupnya
– 3 siung bawang merah
Cara Membuat Nasi Goreng Telur Sederhana :
Untuk memasak nasi goreng yang satu ini, pertama-tama panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masak telur orak-arik, dan sisihkan. Berikutnya masukkan minyak goreng dan juga bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan nasi ke dalam tumisan bumbu, berikut telur orak arik dan daun bawang, aduk kembali. Jika sudah matang, sajikan bersama tomat ceri sebagai toping serta kerupuk.
Kunjungi juga : Catering Kantoran di Jakarta
Nasi Goreng Hongkong
Jika Anda mempunyai sepotong dada ayam goreng, sisa semalam, tidak ada salahnya jika menggunakan bahan tersebut, sebagai bahan untuk resep nasi goreng berikut ini.
Bahan-bahan yang sebaiknya dipersiapkan antara lain :
- 1 potong dada ayam
- 7 ekor udang ukuran sedang, jika tidak ada bisa diskip.
- Nasi secukupnya
- 2 bh wortel, cincang kotak-kotak
- 2 btr telur
- 1 siung daun bawang
- 2 siung bawang putih digeprek
- Garam, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan margarin secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong :
Adapun panduan untuk membuat nasi goreng yang satu ini, adalah dengan merebus wortel yang sudah di potong kotak-kotak sebelumnya, rebus hingga empuk, lalu angkat. Siapkan penggorengan, lalu masukan margarin, tumis bawang putih, dan masukan telur, orak-arik. Berikutnya masukan ayam dan juga udang, masak hingga matang. Kemudian masukan nasi dan wortel, goreng hingga merata. Tambahkan bumbu lainnya, seperti saos tiram, kecap asin dan yang lainnya. Tumis kembali hingga matang merata. Nasi goreng pun siap untuk disajikan.
Nasi Goreng Kampung Sederhana
Resep nasi goreng kali ini bernama nasi goreng kampung sederhana, karena bumbu dan bahan yang digunakan, sangat mudah didapat di dapur. Tapi jika tidak ada juga tidak masalah.
Jadi bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain :
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 btg daun bawang, iris kecil
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan bumbu penyedap lainnya secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 ikat sawi
- 1 buah sosis, potong serong dan tipis
- ayam suwir secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Sederhana
pertama-tama potong sosis sesuai selera, lalu goreng, dan sisihkan. Iris bumbu, dan cuci sayur hingga bersih. Siapkan penggorengan, lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan telur, orak arik, tambahkan juga sosis goreng, ayam suwir, dan terakhir sayur. Masak hingga sayur jadi layu. Masukkan nasi, dan bumbu lainnya, aduk hingga nasi goreng tercampur merata dan matang, dan nasi goreng siap dihidangkan.
Tentunya memasak salah satu atau beberapa resep nasi goreng yang disebutkan di atas tidak terlalu sulit, dan semua bahan yang dibutuhkan ada di dapur. Jadi dengan adanya resep-resep nasi goreng seperti di atas, kini Anda tidak perlu pusing lagi jika harus memasak nasi goreng.
