Berita Maluku Terkini Hari Ini
  • Berita Maluku
    • Berita Ambon
    • Berita Maluku Tengah
    • Berita Kabupaten Buru
    • Berita Buru Selatan
    • Berita Seram Bagian Barat
    • Berita Seram Bagian Timur
    • Berita Tual
    • Berita Kepulauan Kei
    • Berita Kepulauan Aru
    • Berita Kepulauan Tanimbar
    • Berita Maluku Barat Daya
  • Daerah
  • Nasional
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hiburan
  • Hukum
  • Olah Raga
  • Lifestyle
  • Station
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Berita Maluku Terkini - Radio DMS
No Result
View All Result

Resep Martabak Manis Lezat Dengan Bahan Sederhana

Radio DMS 1027FM by Radio DMS 1027FM
Wednesday, 25 June 2025
in Lifestyle, Kuliner
0
resep martabak manis

illustrasi :Martabak manis

Martabak manis menjadi salah satu makanan favorit, khususnya masyarakat Indonesia. Resep martabak manis pun sudah banyak dan mudah dijumpai sehingga bisa langsung dipraktekkan sendiri di rumah. Selain disebut dengan martabak manis, makanan yang satu ini juga populer dengan nama terang bulan. Bahkan tidak terlalu sulit bagi Anda untuk menemukannya di pinggir jalan yang biasanya dijual dengan gerobak dari sore hari hingga malam hari.

Asal Mula Martabak Manis

Martabak manis atau yang disebut dengan terang bulan merupakan makanan yang berasal dari bangka. Di mana makanan ini dibuat oleh orang keturunan Tionghoa atau Hakka dengan nama aslinya adalah Hok Lo Pan yang berarti Kue Orang Hok Lo.

Berita Lainnya

Campuran Kopi dan Kayu Manis Dinilai Bisa Cegah Kanker, Ini Penjelasan Ahli

Waspadai Gejala Awal Penyakit Tiroid, Ini Tandanya

7 Barang yang Sering Disita di Kabin Pesawat

Meski saat ini banyak sekali varian rasa atau toping yang diberikan, namun pada mulanya hanya memberikan gula serta wijen yang disangrai. Karena kelezatannya itulah, kue manis ini akhirnya bisa dikenal oleh masyarakat luas sampai ke luar daerah Bangka.

Nama terang bulan sendiri diberikan karena kuenya yang berbentuk bulat serta berwarna kuning dan bisa merekah ketika sudah diangkat dari wajannya. Resep martabak manis pun tergolong sangat sederhana. Namun penting sekali untuk memperhatikan pengaturan api ketika memasaknya agar bisa matang dengan baik.

Resep Martabak Manis

Bahan-Bahan:

  1. 125 gram tepung terigu

  2. 1 butir telur ayam

  3. 3 sendok makan gula pasir

  4. 4 sendok makan margarin

  5. 2 sendok makan susu bubuk vanila

  6. ½ sendok teh baking powder

  7. ¼ sendok teh ragi instan

  8. Susu kental manis secukupnya

  9. 180 ml air matang

Cara Membuat Martabak Manis :

  1. Sebagai langkah awal, campurkanlah tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, susu bubuk, dan air. Kemudian aduklah hingga rata dan bisa mencampur secara sempurna. Pastikan sampai adonan tersebut tidak ada yang menggumpal.

  2. Dalam penggunaan baking powder, Anda bisa menggunakan baking powder double acting maupun single acting. Untuk baking powder double acting, Anda membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk mendiamkannya. Sedangkan single acting membutuhkan waktu sekitar 5 hingga 10 menit untuk mendiamkannya.

  3. Saat sedang menunggu adonan tersebut didiamkan, Anda bisa memberikan 3 sendok makan margarin ke wajan atau loyang. Lelehkanlah margarin tersebut kemudian diamkan hingga mendingin.

  4. Di samping itu, Anda bisa sembari mengocok telur ayam sampai bagian putihnya menjadi menggumpal.

  5. Selanjutnya berikan margarin cair ke adonan tepung yang Anda didiamkan sebelumnya. Barulah Anda memasukkan telur yang tadi sudah dikocok.

  6. Kemudian panaskan teflon dengan pengaturan api kecil. Lalu tuanglah adonan sampai teflon Anda penuh. Saat itulah Anda juga perlu menggerak-gerakkan teflon agar adonan tersebut menempel di permukaan loyang serta bisa membentuk pinggirannya.

  7. Anda perlu menunggu sampai bagian pinggir martabak menjadi kering serta di bagian tengahnya muncul lubang-lubang dan gelembung. Saat itu Anda bisa menaburkan 1 sendok gula pasir di bagian permukaannya.

  8. Setelah diberi gula, tutuplah loyang dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian angkatlah martabak tersebut.

  9. Saat martabak masih panas, Anda bisa mengolesinya dengan margarin. Kemudian tuangkan susu kental manis dan beberapa toping sesuai dengan keinginan Anda. Bisa meses, parutan keju, kacang tumbuk yang sudah disangrai, dan sebagainya. Barulah martabak dilipat dan dipotong-potong.

  10. Martabak manis pun siap untuk disantap.

Anda bisa mencoba resep martabak manis tersebut di rumah untuk disantap bersama anggota keluarga saat sore hari setelah bekerja sembari minum teh atau menyajikannya ketika teman-teman Anda datang ke rumah.

Tags: BahanLezatManisMartabakresepSederhana
Previous Post

5 Rekomendasi Film Semi Terbaik Dari Berbagai Negara

Next Post

Resep Risoles Kentang Wortel Gurih Dan Dijamin Nagih

Berita Terkait

kopi kayu manis 1
Lifestyle

Campuran Kopi dan Kayu Manis Dinilai Bisa Cegah Kanker, Ini Penjelasan Ahli

Friday, 11 July 2025
Tiroid
Kesehatan

Waspadai Gejala Awal Penyakit Tiroid, Ini Tandanya

Thursday, 10 July 2025
ilustrasi pengecekan keamanan bandara
Lifestyle

7 Barang yang Sering Disita di Kabin Pesawat

Sunday, 6 July 2025
Gaya Klasik Ponsel Bergaya BlackBerry Bangkit Lagi, Hadirkan Keyboard Fisik Qwerty
Lifestyle

Ponsel Bergaya BlackBerry Bangkit Lagi, Hadirkan Keyboard Fisik

Saturday, 5 July 2025
Ilustrasi:Kasus Kanker Human Papillomavirus (HPV)
Lifestyle

Kasus Kanker HPV Meningkat di Kalangan Anak Muda, Ahli Ingatkan Pentingnya Vaksinasi

Friday, 4 July 2025
Ikan
Lifestyle

Tren “Sardine Girl Summer”, Gaya Kuku Gen Z

Tuesday, 1 July 2025
Next Post
resep risoles

Resep Risoles Kentang Wortel Gurih Dan Dijamin Nagih

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

STREAMING


Download Aplikasi Radio DMS
Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon Berita Maluku Ambon dan Radio Di Ambon

 

Berita Maluku Terkini – Radio DMS

Portal berita yang menyediakan berita ambon, berita maluku, berita maluku hari ini, dan berita ambon hari ini aktual dan terpercaya.

MEDIA GROUP

  • DMS 102,7 FM Ambon
  • Carang TV Ambon
  • Duta 90,9 FM Ambon
  • Duta 98,7 FM Masohi
  • Ambon 96,8 FM Ambon

ALAMAT RADIO DMS

Studio & Kantor

JL. AY. PATTY No. 21, Lt. 2 AMBON, MALUKU 97124
Telp. : 0911-353325, 341900, 353329
Fax. : 0911-347423
Email : marketing@radiodms.com / emahaly@yahoo.com

 

 

  • Disclaimer
  • DMS MEGA Hits
  • DMS Trend 21
  • Home
  • Kontak Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Station Radio Di Ambon
  • Tentang Kami

Copyright © 2024. Radiodms.com. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Berita Maluku
    • Berita Ambon
    • Berita Maluku Tengah
    • Berita Kabupaten Buru
    • Berita Buru Selatan
    • Berita Seram Bagian Barat
    • Berita Seram Bagian Timur
    • Berita Tual
    • Berita Kepulauan Kei
    • Berita Kepulauan Aru
    • Berita Kepulauan Tanimbar
    • Berita Maluku Barat Daya
  • Daerah
  • Nasional
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hiburan
  • Hukum
  • Olah Raga
  • Lifestyle
  • Station

Copyright © 2024. Radiodms.com. All rights reserved.