Berita Ambon – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kota Ambon menggalakkan edukasi Gemar Makan Ikan (Gemari) guna mengatasi stunting dari protein yang terkandung pada ikan tersebut.
“Edukasi gemar makan ikan dilakukan dengan membagikan makanan olahan ikan kepada siswa SD, Paud dan kegiatan di Posyandu yang dilakukan setiap tiga bulan sekali, ” Kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Ambon Febby Maail di Ambon, Senin.
Kegiatan gemari pihaknya membagikan makanan olahan ikan kepada anak- anak berupa bakso Ikan, cemilan berbahan ikan dan susu.
“Bakso dan kue merupakan makanan yang disukai anak, karena itu melalui makanan olahan ikan anak akan semakin gemar makan ikan,” katanya.
Ia mengatakan, program gemar makan ikan dilakukan dengan tujuan edukasi makan ikan sejak dini, mengatasi stunting karena ikan memiliki protein tinggi yang dapat dikonsumsi semua usia.
Ikan katanya, mengandung asam lemak omega tinggi untuk perkembangan mata, otak dan jaringan syaraf , serta memiliki komposisi asam amino lengkap.
“Sasaran kita adalah anak PAUD dan TK dan SD agar sejak usia dini anak-anak dilatih untuk makan ikan sebagai sumber protein, serta upaya mengatasi stunting,” Katanya.
Berbagai upaya yang dilakukan katanya, merupakan upaya dinas peduli perkembangan anak guna menunjang program Ambon menuju kota layak anak.
“Dinas peduli dengan mengajak orang tua membiasakan gizi yang baik bagi keluarga dengan makanan olahan ikan dan susu,” ujarnya
Pihaknya juga bekerja sama dengan TP PKK Kota Ambon untuk mengupayakan peran keluarga untuk meningkatkan minat anak makan ikan.
“Sasaran kita anak-anak karena pola makan muncul sejak kecil, jika orang tua tidak membiasakan makan ikan, bagaimana anak tahu rasa ikan, sebaliknya jika orang tua memberi anak makan mie instan maka yang akan dikonsumsi bukan makanan bergizi,” katanya.(Antara-DMS)
